こんにちは、jitenです🌕
今日は我が家で大活躍しているシャープ ヘルシオ ホットクック（KN-HW24F）を使ったカレーのレシピをご紹介します🍛
でもただのレシピじゃなくて、ホットクックを使って気づいた「時間の使い方」についても書きたいと思います。
読んでくださるあなたの参考になると嬉しいです🌕
材料（3〜4人分）
- 鶏もも肉・・・1枚
- じゃがいも・・・4個
- にんじん・・・1本
- 玉ねぎ・・・2個
- カレールウ・・・お好きなカレールウ 半箱（4皿分）
- 水・・・300ml（ルウの箱に記載の分量だと水っぽくなってしまうので少なめにしています）
作り方
① 材料を切る（約10分）
野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切ります。にんじんは小さめに、じゃがいもと玉ねぎは大きめに切るのがポイント。火の通りを均一にできます。
ここが唯一の「自分が動く時間」です。
② ホットクックに材料とルウを入れる（約2分）
切った野菜と鶏肉を内鍋に入れ、その上にルウをのせます。水300ml入れます。ルウを上にのせるだけでOK。混ぜなくて大丈夫です。
③ メニューを選んでスタート
ホットクックにセットしたら混ぜ技ユニットをつけます。メニュー番号No.063「ビーフカレー」を選んでスタートボタンを押します。鶏肉で作る場合もこのメニューでOKです。
④ あと約45分、待つだけ
カウントダウンが始まったら、あとはホットクックにお任せです。
45分、ほったらかしでOK！
鍋でカレーを作っていた時は、常に鍋の前で炒めたり煮たりしていましたが、今ではほったらかしで良いのでとても楽です！
その間に皿洗いや副菜作り、翌日のお弁当のおかずも作りました。
ホットクックが動いている間に、やるべきことをまとめて終わらせる。それだけで、食後の時間がとても軽くなります。
完成！
じゃがいもがほくほく、鶏肉も柔らかく仕上がりました🍛
まとめ
ホットクックは「料理を楽にする家電」でもあり、「時間を作ってくれる家電」でもあります。
使い始めてから、「あ、今日の夕食後、少し余裕があるな」と思う日が増えました。
特別なことは何もしていないんですよね。ただ、カレーをセットしている間に他のことを片付けているだけ。
時短家電ではありませんが、ほったらかしの間に他の家事や好きなことに時間を使えるので、私にとってホットクックは本当になくてはならない存在です！
毎日の小さな積み重ねが、自分の時間を少しずつ作ってくれる。ホットクックはそれを気づかせてくれた家電です。
ホットクックを活用してあなたの大切な時間が1秒でもゆっくりできる時間になりますように。
お時間いただきありがとうございました🌕
使用機器：シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24F
